明塑塑料機械祝您虎年萬事順,跟隨我們了解新春的來歷和春節的食俗吧:
春節的來歷
新春佳節,是陰歷的歲首,新春佳節的另一名字叫過春節,是中國盛大繁華重要的一個歷史悠久傳統式節日,也是中國人所特有的節日,是中華文明行為聚集的主要表現。
自西漢至今,春節的習俗一直持續到今日。新春佳節一般指除夕夜和正月初一。但在民俗,傳統定義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的送灶 神,一直到正月十五,在其中以除夕夜和正月初一為高峰。怎樣過祝賀這一節日,在上千年的歷史文化發展趨勢中,產生了一些比較確定的風俗人情,有眾多還流傳迄今。
在春節這一傳統式節日期內,在我國的漢族人和大部分民族都是有要舉辦各種各樣慶賀主題活動,這種行動大多數以祭奠仙佛、祭拜先祖、除舊布新、迎禧接福、祈禱豐年為具體內容?;顒觾热荻喾N多樣,含有濃厚的民族風格。
春節食俗
古時候的農業社會里,大概自臘月初八之后,家庭婦女們還要忙著張羅過春節的食品類了。由于腌漬臘肉需要的時間較長,因此務必盡快提前準備,在我國很多省區都是有腌臘肉味的風俗習慣,在其中又以廣東省的臘肉更為著名。
蒸年糕,綠豆糕由于楷音“年老”,再加之擁有千變萬化的口感,幾乎變成家家戶戶常備的應情食品類。綠豆糕的款式有方小塊的黃、白年糕,代表著關鍵、白金,寄予新春發家致富的含意。綠豆糕的口感因地而異。
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